샴페인 하우스 노왁은 뛰어난 떼루아를 바탕으로 섬세하고 우아한 샴페인을 생산하는 생산자입니다. 전통적인 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여, 샴페인의 깊이와 복합미를 극대화하는 데 집중합니다. 특히, 각 포도밭의 개성을 존중하며, 떼루아의 특성을 고스란히 담아낸 샴페인을 선보이고 있습니다.
노왁 오트르 크뤼는 섬세한 기포와 함께 시트러스, 흰 꽃, 그리고 약간의 미네랄 뉘앙스가 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 균형 잡힌 구조감이 돋보이며, 긴 여운을 통해 우아함을 경험할 수 있습니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭한 조화를 이루며, 특별한 순간을 더욱 빛내줄 것입니다.
프랑스 · 샹파뉴
