도멘 기슬렌 바르토는 샹볼 뮈지니 마을의 정수를 가장 섬세하고 순수하게 표현하는 생산자로 손꼽힙니다. 여성 양조가인 기슬렌 바르토는 포도밭의 테루아를 있는 그대로 담아내기 위해 인위적인 개입을 최소화하며, 특히 '레 크라'는 석회질이 풍부한 토양 특성상 샹볼 뮈지니 특유의 우아함에 강인한 골격과 미네랄리티가 더해진 독보적인 밭입니다. 그녀의 철학이 깃든 이 와인은 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 정교한 구조감을 자랑하며 전 세계 컬렉터들의 사랑을 받고 있습니다.
2005년 빈티지는 부르고뉴의 위대한 해 중 하나로, 이 와인 역시 놀라운 집중도와 생동감을 보여줍니다. 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리의 아로마에 장미 꽃잎, 그리고 레 크라 특유의 서늘한 미네랄과 흙 내음이 층층이 쌓여 우아한 조화를 이룹니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 팽팽한 산도가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊은 풍미는 훌륭한 빈티지가 선사하는 장기 숙성 잠재력을 증명합니다.
프랑스 · 부르고뉴
