도멘 그로 프레레 에 수르는 부르고뉴 본 로마네 마을의 전설적인 그로(Gros) 가문의 일원으로, '황금 잔' 라벨로 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 인상을 남기고 있습니다. 이들은 전통적인 양조 방식에 현대적인 기술을 조화롭게 접목하여, 본 로마네 지역 특유의 우아함과 화려함을 극대화하는 철학을 고수합니다. 특히 포도밭의 테루아를 정교하게 해석하여 각 빈티지가 가진 고유의 성격을 와인에 온전히 담아내는 것으로 정평이 나 있습니다.
2012년 빈티지는 응축된 과실미와 세련된 구조감이 돋보이는 해로, 잔을 채우는 순간 잘 익은 체리와 라즈베리의 아로마가 화사한 장미 꽃잎, 은은한 향신료의 뉘앙스와 함께 피어오릅니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌이 촘촘하게 느껴지며, 본 로마네 와인 특유의 벨벳 같은 질감과 긴 여운이 조화를 이룹니다. 적절한 산미가 뒷받침되어 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 앞으로의 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
