1989년 부르고뉴 생-토뱅(Saint-Aubin) 지역에 설립된 실뱅 랑구로는 소규모 구획에서 지속 가능한 농법(lutte raisonnée)을 실천하는 가족 경영 와이너리입니다. 이들은 테루아의 순수함을 있는 그대로 담아내기 위해 전통적이고 인위적인 개입을 최소화하는 양조 철학을 따릅니다. 특히 '엉 레미이(En Remilly)'와 같은 생-토뱅 프뤼미에 크뤼 밭에서 생산되는, 미네랄이 풍부하고 정교한 샤르도네 화이트 와인으로 명성이 높습니다.
