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Paul Pillot

1900년 샤샤뉴 몽라셰에 설립된 도멘 폴 피요는 현재 티에리 피요가 운영하며 순수함과 에너지가 넘치는 현대적인 스타일의 화이트 와인을 생산합니다. 최소한의 오크 사용을 통해 테루아의 특성을 극대화하며, 특히 '라 로마네'와 '레 그랑드 뤼쇼트' 같은 일급 밭 와인들이 전 세계적인 찬사를 받습니다.