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Nowack

샴페인 노왁(Champagne Nowack)은 상파뉴 마른 밸리의 방디에르 마을에 위치하며, 플라비앙 노왁이 가문의 전통을 이어받아 떼루아를 순수하게 표현하는 데 집중하고 있습니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하며 단일 포도밭(Lieu-dit)에서 생산되는 '레 보셰(Les Bauchet)'와 '라 튈르리(La Tuilerie)' 같은 개성 있는 샴페인으로 잘 알려져 있습니다.