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Marcel Lapierre

마르셀 라피에르는 프랑스 보졸레 지역의 모르공(Morgon) 크뤼에서 '내추럴 와인의 아버지'로 불리며 자연주의 와인 양조의 기틀을 마련한 전설적인 인물입니다. 화학 비료와 제초제를 사용하지 않는 유기농법과 최소한의 개입을 통한 양조 철학을 바탕으로 가메(Gamay) 품종의 순수한 표현을 추구했습니다. 그의 대표 와인인 '모르공(Morgon)'은 보졸레 와인의 품질과 숙성 잠재력을 전 세계에 알린 상징적인 와인입니다.