마닌코르(Manincor)는 이탈리아 알토 아디제 지역의 칼다로 호수 근처에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 400년 넘게 엔젠베르크(Enzenberg) 가문이 소유하고 있습니다. 이들은 데메테르(Demeter) 인증을 받은 비오디나미 농법을 철저히 따르며 자연과의 조화와 최소한의 개입을 통해 테루아의 순수성을 표현하는 것을 철학으로 삼습니다. 대표적인 와인으로는 우아한 피노 네로인 '마종(Mason)'과 보르도 스타일 블렌드인 '카스텔 캄판(Castel Campan)'이 높이 평가받고 있습니다.
