Les Frères Mignon은 Florent과 Julien Mignon 형제가 2015년에 샹파뉴의 코트 데 블랑(Côte des Blancs) 지역, 특히 크라망(Cramant) 마을을 기반으로 시작한 소규모 아티잔 와이너리입니다. 그들은 유기농 재배와 최소한의 개입을 통한 양조 철학을 바탕으로, 샤르도네 품종의 순수함과 미네랄 특성을 극대화한 정밀한 샴페인을 생산합니다. 대표적인 와인으로는 코트 데 블랑의 여러 마을 포도를 블렌딩한 'L'Aventure' 블랑 드 블랑이 있습니다.
