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L'eau Qui Dort

프랑스 루시용의 몽네 마을에 위치한 '로 키 도르'는 도멘 르 록 데 장쥬를 운영하는 스테판 갈레의 프로젝트로, '잠자는 물'이라는 이름처럼 고요하면서도 강인한 고목의 생명력을 와인에 담아냅니다. 유기농 및 비오디나미 농법을 통해 테루아의 순수함을 극대화하며, 특히 그르나슈와 카리냥 품종을 활용한 섬세하고 우아한 내추럴 와인으로 높은 평가를 받습니다.