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La Borderie

샹파뉴 코트 데 바 지역에 위치한 도멘 드 라 보드리는 2013년 시몽과 마리 노르망 남매가 설립한 신생 와이너리로, 지속 가능한 농법을 통해 테루아의 정밀한 표현을 지향합니다. 대표 와인인 '트루아 콩트레'를 포함해 섬세하고 우아한 풍미의 샴페인을 생산하며 전 세계 평론가들의 주목을 받고 있습니다.