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Jean Marc Sélèque

1969년 설립되어 2008년부터 장 마르크 셀레크가 이끄는 이 와이너리는 샹파뉴의 피에리 마을을 중심으로 유기농 및 비오디나미 농법을 실천하며 테루아의 순수성을 강조합니다. 세심한 토양 관리와 오크통 발효를 통해 복합미와 신선함의 완벽한 균형을 추구하며, 대표 와인으로는 솔레스랑스(Solessence)와 파르티시옹(Partition) 등이 있습니다.