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Jean Marc Bouley

프랑스 볼네 지역의 유서 깊은 생산자인 도멘 장 마르크 불레는 현재 토마 불레가 운영하며 포도밭의 테루아를 순수하게 표현하는 데 집중합니다. 유기농 방식을 고수하며 섬세한 추출을 통해 우아하고 정교한 볼네와 폼마르 와인을 생산하며, 특히 볼네 프리미에 크뤼 '레 카이레'와 '클로 데 셴'이 대표적입니다.