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Henri Bonneau

앙리 보노는 샤토뇌프 뒤 파프의 전설적인 생산자로, 12대에 걸쳐 전통적인 방식의 와인 양조를 고수하며 테루아의 정수를 담아냅니다. 극도로 낮은 수확량과 오래된 오크통에서의 장기 숙성을 통해 '레제르브 데 셀레스탱'과 같은 깊고 복합적인 명작을 탄생시키는 것으로 유명합니다.