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Girard Bonnet

프랑스 샹파뉴의 그랑 크뤼 마을인 르 메닐 쉬르 오제에서 폴 지라르가 가족의 두 유산을 결합해 설립한 신생 강자 와이너리입니다. 비오디나미 농법을 통해 토양의 생명력을 와인에 담아내며, 샤르도네 품종 특유의 날카로운 미네랄리티와 우아한 질감이 조화를 이루는 고결한 스타일을 추구합니다.