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Giacomo Fenocchio

1864년 몬포르테 달바에서 설립된 자코모 페노키오는 5대째 가업을 이어오며 피에몬테의 전통을 수호하는 역사적인 와이너리입니다. 긴 침출 시간과 대형 슬라보니안 오크통 숙성이라는 전통적 양조 철학을 통해 테루아의 순수함을 표현하며, 특히 바롤로 부시아(Bussia)와 칸누비(Cannubi) 같은 싱글 빈야드 와인으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다.