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Foreau

1910년부터 시작된 도멘 뒤 클로 노댕(Domaine du Clos Naudin)은 필리프 포로가 이끄는 부브레 지역의 전설적인 와이너리로, 테루아를 순수하게 표현하는 슈냉 블랑의 거장으로 알려져 있습니다. 인위적인 효모 첨가나 유산 발효 없이 전통적인 방식을 고수하며, 드라이한 섹(Sec)부터 달콤한 모엘뢰(Moelleux)까지 뛰어난 산도와 복합미를 지닌 장기 숙성형 와인을 생산합니다.