Emmanuel Rouget
엠마뉴엘 후제(Emmanuel Rouget)는 프랑스 부르고뉴에서 가장 추앙받는 도멘 중 하나입니다. 그는 전설적인 와인메이커 앙리 자이에(Henri Jayer)의 조카이자 수제자로, 자이에의 포도밭과 양조 철학을 계승했습니다. 특히 본 로마네(Vosne-Romanée) 마을의 신화적인 밭인 '크로 파랑투(Cros Parantoux)'를 경작하는 것으로 유명합니다. 그의 피노 누아 와인은 놀라운 순수함, 복합적인 깊이, 우아한 질감, 그리고 뛰어난 장기 숙성력을 지닌 것으로 평가받으며, 전 세계 와인 애호가들과 수집가들 사이에서 극도로 희귀하고 높은 가치를 인정받고 있습니다.
