Domaine des Roches Neuves
프랑스 루아르 밸리, 특히 소뮈르(Saumur) 지역의 독보적인 와이너리입니다. 천재적인 와인메이커 티에리 제르맹(Thierry Germain)이 이끌고 있으며, 이 지역 바이오다이나믹(Biodynamic) 농법의 선구자로 존경받습니다. 카베르네 프랑과 슈냉 블랑 품종을 사용하여 인위적인 개입을 최소화하고 테루아의 순수함, 생동감 넘치는 에너지, 그리고 섬세한 우아함을 완벽하게 표현해내는 최정상급 생산자입니다.
