Domaine des Jumeaux

도멘 데 쥐모(Domaine des Jumeaux)는 프랑스 루아르 밸리(Loire Valley), 그중에서도 뮈스까데 세브르 에 멘(Muscadet Sèvre et Maine) 아펠라시옹에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 'Jumeaux'는 프랑스어로 '쌍둥이'를 의미하며, 실제로 쌍둥이 형제인 장-뤽 올리비에(Jean-Luc Ollivier)와 기 올리비에(Guy Ollivier)가 운영하고 있습니다. 이들은 멜롱 드 부르고뉴(Melon de Bourgogne) 품종으로 신선하고 미네랄이 풍부한 정통 뮈스까데 화이트 와인을 생산하며, 종종 와인에 복합미와 질감을 더하기 위해 효모 앙금과 함께 숙성하는 '쉬르 리(Sur Lie)' 방식을 사용합니다. 해산물과 훌륭한 페어링을 보여주는 가성비 좋은 와인으로 알려져 있습니다.