Domaine de Bellivière

도멘 드 벨리비에르는 프랑스 루아르 밸리(Loire Valley) 북부의 숨은 보석 같은 생산지로, 특히 자니에르(Jasnières)와 코토 뒤 루아르(Coteaux du Loir) 아펠라시옹의 기준이 되는 와이너리입니다. 니콜라(Nicolas) 가족이 운영하며 철저한 바이오다이내믹 농법을 고수합니다. 이들은 놀라운 장기 숙성 잠재력과 복합미를 지닌 다양한 스타일(드라이부터 스위트까지)의 슈냉 블랑(Chenin Blanc)과, 희귀 토착 품종인 피노 도니스(Pineau d'Aunis)로 만든 독특하고 스파이시한 레드/로제 와인으로 세계적인 명성을 얻었습니다.