Doisy Vedrines

도이지 베드린(Doisy Védrines)은 프랑스 보르도 소테른의 하위 지역인 바르삭(Barsac)에 위치한 유서 깊은 샤토입니다. 1855년 소테른 & 바르삭 그랑 크뤼 등급 분류에서 2등급(2ème Cru Classé)으로 선정되었습니다. 주로 세미용 품종을 기반으로 소비뇽 블랑과 뮈스카델을 블렌딩하여, 귀부균(보트리티스 시네레아)의 영향을 받은 고품질의 스위트 화이트 와인을 생산합니다. 도이지 베드린의 와인은 소테른 특유의 화려하고 풍부한 당도와 바르삭 테루아에서 기인한 신선한 미네랄 및 산미가 뛰어난 균형을 이루는 스타일로 잘 알려져 있습니다. 비교적 어린 빈티지에서도 접근성이 좋지만, 수십 년 이상의 훌륭한 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인입니다.