Coufran

샤토 쿠프랑(Château Coufran)은 보르도 좌안, 오메독(Haut-Médoc) 지역의 생 스퇴스테프(Saint-Estèphe) 북쪽에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 메독 지역임에도 불구하고, 블렌딩에서 메를로(Merlot)의 비율이 약 85%로 압도적으로 높다는 점입니다. 이러한 독특한 품종 구성 때문에 '메독의 포므롤(The Pomerol of the Médoc)'이라는 유명한 별칭을 가지고 있습니다. 결과적으로 일반적인 오메독 와인에 비해 타닌이 훨씬 부드럽고 질감이 유연하며, 풍부한 과실미를 자랑하여 비교적 이른 시기에도 즐기기 좋습니다. 가격 대비 뛰어난 품질을 보여주는 크뤼 부르주아(Cru Bourgeois) 등급의 대표적인 와인입니다.