Clos Venturi

클로 벤투리(Clos Venturi)는 프랑스 코르시카(Corsica) 섬의 중심부, 폰테 레치아(Ponte Leccia) 근처에 위치한 떠오르는 스타 와이너리입니다. 2005년 프랑수아 벤투리(François Venturi)와 그의 아들 마뉘(Manu)가 설립했으며, 현재 마뉘 벤투리가 이끌고 있습니다. 그들은 유기농 인증을 받았으며 바이오다이내믹 농법으로 전환 중입니다. 베르멘티노(Vermentino), 니엘루치오(Nielluccio), 시아카렐루(Sciaccarellu)와 같은 코르시카 토착 품종에 집중하며, 화강암과편암 토양의 테루아를 순수하게 표현하기 위해 천연 효모 사용, 콘크리트 에그 및 대형 오크 통(foudre) 숙성 등 저개입 양조 방식을 고수합니다. 그들의 와인은 뛰어난 신선함, 우아함, 그리고 뚜렷한 미네랄 특성으로 명성이 높습니다.