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Chassorney

도메인 드 샤소네(Domaine de Chassorney)는 1996년 프레데릭 코사르가 부르고뉴 생 로망에 설립한 와이너리로, 현대 내추럴 와인 양조의 선구적인 역할을 하고 있습니다. 인위적인 개입을 최소화하고 이산화황을 첨가하지 않는 순수한 양조 철학을 바탕으로, 생 로망과 옥세 뒤레스 등에서 테루아를 선명하게 표현하는 생동감 넘치는 와인을 생산합니다.