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Charles de Non Dit

프랑스 루아르 밸리의 시농(Chinon) 지역에 기반을 둔 샤를 드 농 디(Charles de Non Dit)는 최소한의 개입을 지향하는 자연주의 양조 철학을 고수하는 와이너리입니다. 카베르네 프랑 품종을 통해 테루아의 순수한 정체성을 담아내는 데 집중하며, 인위적인 첨가물을 배제하여 생동감 넘치는 산미와 섬세한 풍미를 구현합니다. 대표적인 와인으로는 시농의 개성을 잘 나타내는 카베르네 프랑 레드 와인들이 있습니다.