Camille Thiriet

카미유 티리에(Camille Thiriet)는 프랑스 부르고뉴 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 코르고앵(Corgoloin)에 기반을 둔, 현재 가장 주목받는 젊은 와인메이커 중 한 명입니다. 파트너인 맷 치틱(Matt Chittick)과 함께 작은 차고 와이너리로 시작하여, 품질에 타협하지 않는 극소량 생산(마이크로 퀴베) 와인에 집중하고 있습니다. 그녀의 와인은 과실 본연의 순수함과 우아함, 그리고 테루아를 정밀하게 표현하는 것으로 명성이 높습니다. 지속 가능한 농법과 양조 과정에서의 최소한의 개입(minimal intervention)을 통해 부르고뉴의 전통을 현대적이고 생동감 있게 재해석한다는 평가를 받습니다.