Bruno Clavelier
브뤼노 클라블리에(Bruno Clavelier)는 부르고뉴 본 로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 매우 존경받는 생산자입니다. 그는 이 지역에서 비오디나미(Biodynamic) 농법을 선구적으로 받아들인 인물로, 테루아에 대한 절대적인 존중을 바탕으로 와인을 만듭니다. 수령이 오래된 포도나무(Vieilles Vignes)를 활용하여 생산하는 그의 피노 누아는 놀라운 순수성, 우아함, 그리고 정교한 미네랄 특성을 보여주는 것으로 유명합니다. 인위적인 개입을 최소화하여 각 포도밭(Climat)의 개성을 투명하게 드러내는 지적이고 깊이 있는 와인을 생산합니다.
