베쓰라 드 벨퐁(Besserat de Bellefon)은 1843년 프랑스 에페르네(Épernay)에 설립된 유서 깊은 샴페인 하우스입니다. 이들은 '식사와 완벽하게 어울리는 샴페인'을 추구하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 1930년대에 파리의 최고급 레스토랑을 위해 개발된 '퀴베 데 무안(Cuvée des Moines)' 라인은 일반적인 샴페인보다 기압을 낮게 설정하여 훨씬 섬세하고 부드러운 '크리미'한 기포가 특징입니다. 우아하고 실크처럼 매끄러운 질감을 지녀 미식가들에게 사랑받는 샴페인입니다.
