Aymeric Geantet

에머릭 정떼(Aymeric Geantet)는 부르고뉴 쥬브레 샹베르땡의 명망 높은 도멘인 정떼-팡시오(Domaine Geantet-Pansiot)를 이끄는 뱅상 정떼(Vincent Geantet)의 아들입니다. 그는 가족 도멘의 양조 전통을 계승하는 동시에, 자신만의 독자적인 마이크로 네고시앙(micro-négociant) 레이블을 설립했습니다. 쥬브레 샹베르땡(Gevrey-Chambertin)과 샹볼 뮈지니(Chambolle-Musigny) 등 꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits)의 주요 산지에서 엄격하게 선별한 포도를 사용하여 와인을 생산합니다. 그의 스타일은 인위적인 개입을 최소화하여 순수하고 생동감 넘치는 과실미를 강조하며, 우아하고 접근성이 좋으면서도 떼루아의 특징을 섬세하게 표현하는 것으로 잘 알려져 있습니다.