Arretxea

도멘 아레체아(Domaine Arretxea)는 프랑스 바스크 지방의 외진 산악 지대에 위치한 작은 아펠라시옹인 이룰레기(Irouléguy)의 절대적인 기준이 되는 생산자입니다. 미셸과 테레즈 리우스페이루스(Riouspeyrous) 가족이 운영하는 이곳은 지역 내 바이오다이내믹 농법의 선구자(데메테르 인증)입니다. 따낫(Tannat), 카베르네 프랑, 그로 망생(Gros Manseng)과 같은 토착 품종을 사용하여, 강렬한 미네랄의 신선함과 깊은 영혼이 느껴지는 구조감 있는 와인을 생산합니다.