Agnès et René Mosse

프랑스 루아르 밸리(Loire Valley), 특히 앙주(Anjou) 지역에서 내추럴 와인 운동을 이끈 선구자적인 와이너리입니다. 설립자인 아녜스(Agnès)와 고(故) 르네 모스(René Mosse) 부부의 유산을 이어받아, 현재는 두 아들인 조셉(Joseph)과 실베스트르(Sylvestre)가 와이너리를 성공적으로 운영하고 있습니다. 이들은 유기농 및 비오디나미 농법을 엄격히 따르며, 양조 과정에서 인위적인 개입과 이산화황 사용을 최소화하여 테루아의 순수한 표현에 집중합니다. 특히 이들이 생산하는 슈냉 블랑(Chenin Blanc)은 뛰어난 질감과 숙성 잠재력, 그리고 폭발적인 에너지를 가진 것으로 정평이 나 있으며, 카베르네 프랑과 그롤로 기반의 레드 와인 또한 생동감이 넘칩니다.