카미유 티리에는 섬세하고 우아한 부르고뉴 와인을 생산하는 신예 생산자입니다. 그는 전통적인 양조 방식을 존중하면서도 자신만의 개성을 담아 와인을 빚어내고 있으며, 특히 클로 부조 밭의 떼루아를 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 그의 와인은 부르고뉴의 새로운 가능성을 보여주는 대표적인 사례로 평가받고 있습니다.
2021년 빈티지는 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 뛰어난 숙성 잠재력을 암시합니다. 섬세한 질감과 복합적인 풍미가 돋보이며, 고급스러운 스테이크나 숙성된 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 부르고뉴
