샴페인 하우스 코드롱은 1929년, 발루아르 가문의 12명의 생산자들이 모여 설립되었습니다. 샴페인 남부, 코트 데 바 지역의 빌라쥬인 샹피용에 위치하며, 피노 뫼니에 품종을 중심으로 독특하고 섬세한 샴페인을 생산하는 데 집중하고 있습니다. 지속 가능한 농법을 통해 떼루아의 개성을 존중하며, 전통과 혁신을 조화롭게 결합하여 뛰어난 품질의 샴페인을 선보입니다.
코드롱 코날린은 섬세한 기포와 함께 시트러스, 흰 꽃, 그리고 은은한 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 부드러운 질감이 균형을 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 식전주로 훌륭하며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 완벽한 마리아주를 보여줍니다.