Jean Louis Chave는 1481년부터 에르미타주 언덕에서 포도를 재배해 온 유서 깊은 가문입니다. 그들의 와인은 떼루아에 대한 깊은 이해와 전통적인 양조 방식을 고수하는 철학을 반영하며, 복합적인 풍미와 뛰어난 숙성 잠재력으로 명성이 높습니다. 특히 에르미타주 블랑은 Marsanne과 Roussanne 품종을 블렌딩하여 생산하며, 샤브 가문의 기술과 노력이 집약된 와인입니다.
2004년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 시간이 지날수록 견과류와 꿀의 풍미가 더해집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 크림 소스 파스타와 훌륭한 조화를 이루며, 특별한 날을 더욱 빛내줄 것입니다.
프랑스 · 론
