도멘 도브네는 故 랄루 비즈 르로아가 이끄는, 부르고뉴 최고로 손꼽히는 생산자 중 하나입니다. 그녀의 완벽주의적인 철학은 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중되어 있으며, 모든 포도밭은 바이오다이내믹 농법으로 관리됩니다. 이러한 헌신은 섬세하고 복합적인, 떼루아의 진정한 표현을 담은 와인을 탄생시킵니다.
2001년 빈티지는 우아함과 숙성미가 돋보입니다. 섬세한 흰 꽃 향과 함께 잘 익은 시트러스, 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 깊이를 더합니다. 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지닌 와인입니다.