레 조레는 섬세함과 우아함을 추구하는 와이너리로, 부르고뉴 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여, 각 포도밭의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 생산합니다. 특히, 몽 풀랭은 레 조레의 철학을 잘 보여주는 와인 중 하나입니다.
2020년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.