에므리크 쟝테는 부르고뉴 지역의 전통적인 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하는 데 집중합니다. 플룸 오리지네 라인은 이러한 철학을 바탕으로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 선보입니다.
2021년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 균형 잡힌 구조감과 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 훌륭하여, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.