그라스 디유는 오랜 역사를 지닌 와이너리로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중합니다. 섬세한 포도밭 관리와 엄격한 품질 관리를 통해 뛰어난 와인을 생산하며, 그 명성을 이어오고 있습니다.
1975년 빈티지는 오랜 숙성을 거쳐 복합적인 풍미를 자랑합니다. Nose에서는 말린 과일, 가죽, 흙 내음이 느껴지며, Palate에서는 부드러운 탄닌과 함께 깊고 풍부한 맛이 느껴집니다. 시간이 빚어낸 우아함과 섬세함이 돋보이는 와인으로, 특별한 날을 기념하기에 더없이 좋습니다.