베네딕트 에 스테판 티소는 쥐라 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중하는 생산자입니다. 그들은 유기농 및 바이오다이나믹 농법을 통해 포도의 순수함을 보존하고, 복잡하고 개성 넘치는 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
이 크레망 뒤 쥐라 블랑 드 누아는 섬세한 기포와 함께 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 브리오슈, 시트러스 뉘앙스가 더해져 복합적인 풍미를 자랑하며, 해산물 요리나 가벼운 애피타이저와 훌륭한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 쥐라
