Nowack은 샴페인 지역에서 지속 가능한 방식으로 훌륭한 와인을 생산하는 생산자입니다. 그들은 떼루아를 존중하고, 최소한의 개입으로 포도의 잠재력을 최대한 발휘하고자 노력합니다. Arpent Rouge는 Nowack의 철학을 잘 보여주는 와인으로, 자연 효모만을 사용하여 발효하고, 섬세한 버블과 복합적인 풍미를 자랑합니다.
이 와인은 붉은 과일과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴집니다. 섬세한 기포와 긴 여운은 이 와인의 매력을 더욱 돋보이게 합니다. 해산물, 가벼운 샐러드, 브런치와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 샹파뉴
