레 비뉴 뒤 파라디는 스위스 제네바 호수 인근에 위치한 와이너리로, 자연주의 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중합니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하며, 최소한의 개입으로 포도의 순수한 풍미를 담아내는 와인을 생산합니다.
2021년 빈티지는 섬세한 꽃 향기와 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 보르도 · 생 떼밀리옹
