레 비뉴 뒤 파라디는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중하는 생산자입니다. 그들은 토양의 건강과 생물 다양성을 중시하며, 화학 비료나 제초제를 사용하지 않고 포도밭을 경작합니다. 이러한 노력은 와인에 고스란히 반영되어, 생동감 넘치는 풍미와 뛰어난 균형감을 선사합니다.
2020년 빈티지는 싱그러운 시트러스와 허브 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 산뜻한 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 신선한 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 완벽한 마리아주를 보여줍니다.