뱅상 덩서는 샤샤뉴 몽라셰에 위치한 가족 경영 도멘으로, 섬세하고 우아한 스타일의 부르고뉴 화이트 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내기 위해 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하며, 최소한의 개입으로 포도 본연의 풍미를 살리는 데 집중합니다.
2023년 빈티지는 풍부한 미네랄리티와 함께 시트러스, 흰 꽃 향이 아름답게 어우러집니다. 입 안에서는 뛰어난 집중도와 균형감을 느낄 수 있으며, 긴 여운은 훌륭한 숙성 잠재력을 암시합니다. 신선한 해산물 요리나 버터 소스를 곁들인 생선 요리와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.