샤토 피잘은 페삭-레오냥 지역의 뛰어난 화이트 와인 생산자로 명성이 높습니다. 자갈 토양과 석회암 기반암이 특징인 떼루아는 소비뇽 블랑과 세미용 품종에 완벽한 환경을 제공하며, 섬세하고 복합적인 풍미를 지닌 와인을 탄생시킵니다. 샤토 피잘은 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 접목하여 와인의 품질을 꾸준히 향상시키고 있습니다.
2000년 빈티지 피잘 블랑은 잘 익은 시트러스와 흰 꽃 향기가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 보르도 · 그라브
