도멘 바슐레는 뫼르소 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와인 생산자로 명성이 높습니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭 관리에 심혈을 기울여 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 각 빈티지의 개성을 존중하며, 균형 잡힌 우아한 와인을 만드는 것을 목표로 합니다.
2005년 빈티지는 풍부한 아로마와 뛰어난 구조감을 자랑합니다. 잘 익은 핵과류의 향과 함께 은은한 토스트, 견과류 뉘앙스가 복합적으로 드러납니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 신선한 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.