도멘 뒤 펠리칸은 부르고뉴의 명망 높은 도멘 르루아의 수장, 랄루 비즈 르루아가 쥐라 지역의 잠재력에 매료되어 설립한 와이너리입니다. 쥐라 지역의 독특한 떼루아를 존중하며, 샤르도네와 사바냉 품종을 중심으로 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 데 집중합니다.
2022년 빈티지는 싱그러운 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 드러나며, 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 함께 견고한 구조감이 느껴지며, 긴 여운은 쥐라 샤르도네의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 숙성될수록 더욱 깊어지는 풍미를 기대할 수 있습니다.