도멘 뒤 펠리캉은 쥐라 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 필립 반델은 쥐라 지역의 잠재력을 믿고, 전통적인 양조 방식을 존중하면서도 현대적인 기술을 접목하여 독창적인 와인을 생산하고 있습니다. 특히, 펠리캉은 쥐라 지역의 토착 품종과 떼루아를 보존하며, 지속 가능한 농법을 통해 자연과의 조화를 추구합니다.
2022년 엉 바르비 샤르도네는 섬세한 꽃 향기와 시트러스 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 견고한 구조감과 숙성 잠재력을 지니고 있어, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것입니다.
프랑스 · 쥐라
