베레슈 에 피스는 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 전통적인 양조 방식과 혁신적인 시도를 결합하여 독창적인 스타일의 샴페인을 선보입니다. 각 포도밭의 개성을 존중하며, 떼루아의 미묘한 차이를 와인에 담아내기 위해 노력합니다.
2012년 빈티지는 레 몽 푸르누아 밭의 특징을 고스란히 담아낸 와인으로, 잘 익은 사과와 시트러스 아로마가 섬세하게 느껴집니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 통해 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로의 변화가 기대됩니다.