마튜 고드메는 샹파뉴 마르메리 마을에 위치한 가족 경영 샴페인 하우스입니다. 떼루아에 대한 깊은 존중과 유기농 농법을 통해 포도의 순수한 잠재력을 이끌어내는 데 집중하며, 섬세하고 우아한 샴페인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 Terre de Villiers는 마르메리 지역의 뛰어난 떼루아를 반영하는 싱글 빈야드 샴페인입니다.
이 샴페인은 섬세한 시트러스와 흰 꽃 향이 은은하게 퍼지며, 입 안에서는 정교한 미네랄리티와 함께 신선하고 생동감 넘치는 산미가 느껴집니다. 섬세한 버블과 긴 여운은 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 암시합니다. 해산물 요리나 섬세한 치즈와 완벽한 조화를 이루며, 특별한 순간을 더욱 빛내줄 것입니다.
프랑스 · 샹파뉴
